Kennt ihr schon die Hamburger Taste Tours? In drei Stunden entdeckt ihr vier, der angesagtesten Gastoperlen der Stadt und bekommt spannende Insiderinfos von den Gastronomen höchstpersönlich. Wir zeigen euch, welche kulinarischen Hotspots euch erwarten und auf welche Köstlichkeiten ihr euch freuen könnt!

17 Gastroperlen der Taste Tours
1
Otto's Burger - Sternschanze

Burger & Fritten

Frisch, saftig und cheesy! Das Team von Otto's Burger hat sich auf klassische Burger-Konstellationen spezialisiert. Hier ist das Motto: Klasse statt Masse. Falls euch ein Burger alleine nicht reicht, bekommt ihr als Beilage leckere getrüffelte Mac 'n Cheese, cremige Shakes oder die köstlichen Süßkartoffel Pommes.

Öffungszeiten

Mo - Do: 11.30 - 22:30, Fr - Sa: 11:30 - 23:00, So: 11:30 - 22:00

Kontakt

A: Schanzenstraße 58, 20357 Hamburg
F: +49 40 334 58270
M: info@ottosburger.com
2
Cristina Lopez
Drilling

Aller guten Dinge sind drei

Das clockers ist zu klein geworden, schon gibt es eine neue Szene-Location in Bahrenfeld. Morgens gibt's im Drilling Kaffee und Croissants, ab 17 Uhr am Holztresen erstklassige Drinks. Im Hintergrund werden die Spirituosen selbst gebrannt. Die Bar ist dabei nicht laut, sondern gemütlich. Perfekt für einen After-Work und bei wirklichem Gesprächsbedarf mit Freunden.

Öffungszeiten

Mo: 7.30 - 17 Uhr, Di - Fr: 7.30 - 01 Uhr, Sa: 17 - 01 Uhr

Kontakt

A: Friesenweg 4, 22763 Hamburg
F: +49 179 97 69 435
3
Henssler at home

Feintes Sushi & Sashimi

Sashimi, Nigiri, Maki und aufwendige Inside-Out-Rolls – kreatives, kalifornisch-japanisches Sushi bekommt ihr bei Henssler at home an der Großen Elbstraße. Die hochwertigen Zutaten werden gekonnt zu leckeren Rollen verarbeitet und schmecken wirklich ausgezeichnet! Lasst euch direkt vor Ort nieder oder lasst euch das Sushi nach Hause liefern.

Öffungszeiten

Mo - Sa: 11 - 22 Uhr, So: 16 - 22 Uhr

Kontakt

A: Große Elbstraße 137, 22767 Hamburg
F: +49 40 607 700 030
M: hello@henssler-at-home.de
4
Chambre Basse

Beste Drinks auf dem Schulterblatt

Im Chambre Basse trinkt ihr euch gepflegt durch die Geschichte der Menschenrechte. Die szenige Cocktailbar in den Kellerräumen des Haus 73 überzeugt mit guten Drinks, elegantem Ambiente und einem einzigartigen Konzept. Bei gedämpftem Licht und sanftem Hip-Hop treffen französische Akzente auf eine starke Botschaft. Die Cocktails à la Maison sind allesamt mit einer Jahreszahl versehen, die ein bedeutendes Datum in der Geschichte der Menschenrechte darstellen. Einen Fokus legt das Chambre Basse auf Rum, doch auch die französischen Liköre, Fassbiere und hausgemachten Limonaden (benannt nach bedeutenden Frauen der Frauenrechtsbewegung) lassen sich sehen.

Öffungszeiten

Mo - Do: 18 Uhr - 1 Uhr, Fr - Sa: 18 Uhr - 3 Uhr

Kontakt

A: Schulterblatt 73, 20357 Hamburg
M: bar@chambre-basse.de
5
Dim Sum Haus

Authentisch-kantonesische Küche

Das Dim Sum Haus ist Hamburgs ältestes, chinesisches Restaurant. Hier genießt ihr authentisch-kantonesische Küche und könnt durch die besondere Atmosphäre ins fernöstliche China eintauchen.

Öffungszeiten

Mo - So: 12 - 23 Uhr

Kontakt

A: Kirchenallee 37, 20099 Hamburg
F: +49 40 280 2312
6
UNDERDOCKS

Fischbrötchen deluxe!

Diese Fischbrötchen sind garantiert nicht öde - DELUXE trifft es schon besser! Bei UNDERDOCKS werden typisch hamburgische neu und urban interpretiert. Und in welchen Stadtteil passen leckere Fisch-Gerichte am besten? Natürlich nach St. Pauli!

Öffungszeiten

Di - So: 17 - 22 Uhr

Kontakt

A: Neuer Kamp 13, 20359 Hamburg
M: info@underdocks.com
7
Berta Emil Richard Schneider

Charmant & unglaublich lecker

Bar & Restaurant in einem - das Berta Emil Richard Schneider! Zu finden ist das Restaurant in der Kampstraße - einer der charmantesten Sackgassen Hamburgs. Die Speisekarte versetzt jeden Hamburger in den siebten Himmel. Es gibt traditionelle Hamburger Gerichte in modernen Variationen oder ihr lasst euch von amerikanischen Gerichten, wie den "Chicken Waffles" überzeugen. Hier ist für jeden etwas dabei!

Öffungszeiten

Di - Do: 18 - 01 Uhr, Fr - Sa: 18 - 03 Uhr

Kontakt

A: Kampstraße 25-27, 20357 Hamburg
F: +49 40 20956295
M: moin@berta-emil-richard-schneider.de
8
Pförtnerhäuschen

Aperitifs & Cocktails

Das Pförtnerhäuschen ist Hamburgs kleinste Cafébar! Auf dem Gelände war vor langer Zeit die Hamburger Rinderschlachthalle. Damals saß hier der Pförtner und hat ein- und ausgehende Lieferungen bewacht - daher der Name. Heute schlürft ihr in gemütlicher Atmosphäre Kaffee und fruchtige Cocktails oder schlemmt belegte Brote und Bagel.

Kontakt

A: Neuer Kamp 30, 20357 Hamburg
F: +494069089233
9
Momo Ramen

Ramen at it’s best

Das Trendgericht Ramen hat seinen weltweiten Siegeszug auch bei uns in Hamburg angetreten. MOMO Ramen überzeugt mit einer wunderbar authentischen Küche. Insgesamt sieben verschiedene Variationen der würzigen Nudelsuppe füllen die tiefen Teller des Szenerestaurants. Geschlürft wird in der Margarethenstraße in urbanem Ambiente mit asiatischen Akzenten. Dunkle Farben und hochwertige Holzmöbel bestimmen die Einrichtung; abgerundet wird die Atmosphäre von coolen Hip-Hop-Klängen. MOMO Ramen zählt unbestreitbar zu Hamburgs Top-Adressen der Gastroszene.

Öffungszeiten

Di - So: 18 - 22 Uhr

Kontakt

A: Margaretenstraße 58, 20357 Hamburg
M: hello@momo-ramen.de
10
Brooklyn BBQ Bar

Der Barbecue-Tempel

Bei Appetit auf zarte Spare Rips, Pulled Pork und saftige Chicken Wings ist die Brooklyn BBQ Bar ein heißer Tipp! Hier schlemmt ihr in coolster Atmosphäre richtig gutes Fleisch und unwiderstehliche Beilagen.

Öffungszeiten

Mo - Do: 18 - 0 Uhr, Fr + Sa: 18 - 03 Uhr, So: 16 - 23 Uhr, Küche bis 23 Uhr

Kontakt

A: Bahrenfelder Str. 221, 22765 Hamburg
F: +49 40 607 924 30
11
ZEIK Restaurant

Voller Liebe & Leidenschaft

Das Zeik, oder rückwärts Kiez, verspricht ganz besondere Geschmackserlebnisse! Maurizio Oster und seinem Team bereiten euch spannende Kreationen aus ausschließlich hochwertigen und regionalen Produkten. Jedes Gericht wird mit Kochtechniken aus aller Welt sowie einer extra Portion Liebe und Leidenschaft verarbeitet.

Öffungszeiten

Di - Sa: 18 - 22 Uhr

Kontakt

A: Sierichstraße 112, 22299 Hamburg
F: +494046653531
M: info@zeik.de
12
Rock Our Kitchen

Fine-Fast-Food

Das Rock Our Kitchen (ROK) in der Innenstadt serviert euch Fine-Fast-Food. Neu interpretierte Pizzen und Salate werden mit frischen sowie regionalen Produkten hergestellt und mit kreativen Ideen verfeinert. Hier esst ihr knusprige Pizza mit fruchtiger Wassermelone in Kombination mit Ziegenkäse.

Öffungszeiten

Mo - Fr: 11:30 - 23 Uhr, Sa: 13 - 23 Uhr

Kontakt

A: Lilienstraße 9, 20095 Hamburg
F: +49 1511 86 55 286
M: ahoi@rockourkitchen.com
13
SomeDimSum

Dumplings zum dahinschmelzen

Dim Sum bedeutet wörtlich übersetzt „das Herz berühren“ – eine Aufforderung, der man nur schwer widerstehen kann. Dumplings spielen bei SomeDimSum in der Weidenallee die Hauptrolle auf der Karte. Koch Benjamin Heine verfeinert das Original aus Hong Kong mit Rezeptideen aus der ganzen Welt. Lampions und rote Fähnchen schmücken die Decke des Ladens. Die Wände zieren Fotos aus Asien, sogar antike Kommoden hat Benjamin Heine extra für das Lokal gefunden. Im Hintergrund spielt Reggae-Musik – das ist Entspannung pur, nicht nur zur Mittagspause.

Öffungszeiten

Mo - Fr: 12 - 15 Uhr, Mo - Fr: 17:30 - 22 Uhr, Sa - So: 14 - 22 Uhr

Kontakt

A: Weidenallee 60, 20357 Hamburg
F: +49 40 411 25 111
M: info@somedimsum.de
14
Weinladen

Lecker Vino!

Es geht um Wein ohne Dresscode, es geht um gute Tropfen in entspannter Atmosphäre: Im Weinladen auf St. Pauli könnt ihr euch durch über 150 verschiedene Variationen an alkoholisiertem Traubensaft trinken. Das gemütliche Lokal in der Paul-Roosen-Straße gleicht einem kleinen Wohnzimmer mit riesigem Weinschrank. Hier berauscht es sich ehrlich, authentisch, ganz ohne Firlefanz. Ob man als erfahrener Winzer oder absoluter Laie kommt, spielt eigentlich keine Rolle – was zählt, ist der Geschmack. In entspannter Manier nimmt einem der Weinladen damit die Angst vor gutem Wein. Chapeau!

Öffungszeiten

Mo - Fr: 14 – 22 Uhr, Sa: 12 – 22 Uhr

Kontakt

A: Paul-Roosen-Straße 29, 22767 Hamburg
F: +49 40 370 29 728
M: moin@weinladen.de
15
Macaibo

Unwiderstehliche Arepas

Wer schon einmal in Venezuela war hat, kennt sicher auch Arepas. Die runden Teigtaschen sind ein wahrer Gaumenschmaus und sollten unbedingt probiert werden. Das charmante Lokal Macaibo bereitet sie nach traditionellem Familienrezept zu und füllt sie nach dem Backen mit allerlei handgemachten Leckereien.

Öffungszeiten

Mo - Fr: 11:30 - 22 Uhr, Sa: 14 - 22 Uhr

Kontakt

A: Holstenstraße 185, 22765 Hamburg
F: +49 40 431 90 990
16
ÜberQuell

Heiße Pizza & frisch Gezapftes

Handmade Pizza wie aus Italien! Im ÜberQuell überzeugt das selbstgebraute Craft Beer und die leckere neapolitanische Pizza frisch aus dem Ofen. Direkt neben der Pizzeria läuft das Bier direkt aus den großen Brautanks in die Zapfhähne. Näher kommt ihr der Bierkunst nicht. Zum Nachtisch gibt es dann on top noch zwei leckere Versuchungen. Denn Pizza Teig schmeckt auch mit süßen Sachen belegt köstlich. Neben Schokolade, kann man seine Pizza auch mit Yoghurt, Vanille und leckeren Früchten belegen lassen, die besonders zur Sommerzeit perfekt passen! Lasst es euch schmecken.

Öffungszeiten

Mo - Do: ab 17 Uhr, Fr - So: ab 12 Uhr

Kontakt

A: St. Pauli Fischmarkt 28-32, 20359 Hamburg
F: +49 40 334421260
M: hello@ueberquell.com
17
Donner Bar
Donner Bar

Er ist zurück!

Der kleine Donner ist wieder zurück in der Schanze! Hier gibt's wie gewohnt spritzige Drinks und steile Musik auf die Ohren. Kommt von Mittwoch bis Samstag für Kaltgetränke und gute Laune vorbei!

Öffungszeiten

Mi: 18 - 01 Uhr, Do: 18 - 02 Uhr, Fr: 18 - 04 Uhr, Sa: 18 - 04 Uhr

Kontakt

A: Max-Brauer-Allee 279, 22769 Hamburg